Die Vinalia Wein- und Genussmesse steht für ein außergewöhnliches Konzept rund um Genuss, Geschmack und Lebensart. Der Schwerpunkt der Messe ist dem Wein gewidmet, der historisch betrachtet als Synonym für Genuss, Geschmack und Lebensart steht. Genussfreudige lifestyle-orientierte Endverbraucher und Freunde der gehobenen Eß- und Trinkkultur erwartet ein breites Angebot von Genussobjekten. Gastronomie, Fachbesucher und Fachpresse [...]

Anläßlich der 100 Jahr-Feier des VDP im Dom zu Mainz hatte ich das grosse Vergnügen, ein Grußwort von Steffen Chirstmann zu hören. Hier rezitierte er aus dem Gedicht “Die Schatzgräber” von Gottfried August Bürger.
Die Schatzgräber
Ein Winzer, der am Tode lag,
rief seine Kinder her und sprach:
“In unserm Weinberg liegt ein Schatz,
grabt nur danach!” - “An welchem [...]

Ganz nach dem Motto “gut - sauber -fair” engagiert sich die Vinalia GmbH als Veranstalter der Vinalia Weinmesse/Genussmesse als Fördermitglied der Slow Food Deutschland e.v.. Wir unterstützen den Erhalt von regionalen kulinarischen Traditionen.