Anläßlich der 100 Jahr-Feier des VDP im Dom zu Mainz hatte ich das grosse Vergnügen, ein Grußwort von Steffen Chirstmann zu hören. Hier rezitierte er aus dem Gedicht “Die Schatzgräber” von Gottfried August Bürger.
Die Schatzgräber
Ein Winzer, der am Tode lag,
rief seine Kinder her und sprach:
“In unserm Weinberg liegt ein Schatz,
grabt nur danach!” - “An welchem [...]

Das beweist der 2009er – ein ganz großer Weinjahrgang!
Nach einem Jahr mit nahezu perfekten Witterungsbedingungen sind die Winzer in Deutschland mit den Weinqualitäten überaus zufrieden. “Dieser Jahrgang wird als ganz großer in die Geschichte eingehen”, prognostizierte der Präsident des Deutschen Weinbauverbandes, Norbert Weber.
In diesem Jahr werden die Qualitäten des Jahrgangs 2009 in allen dreizehn [...]

Die diesjährige Wein- und Genussmesse Vinalia, die am Wochenende im HCC Kuppelsaal stattgefunden hat, hat alle Erwartungen übertroffen: Fast 7.000 Besucher lockte diese Veranstaltung an, um Wein und andere Köstlichkeiten zu verkosten. Zum Vergleich: Im Vorjahr waren es 3.600. Damit hat sich die Besucherzahl nahezu verdoppelt.
Aussteller und Besucher seien gleichermaßen begeistert, meint die Mindener Geschäftsfrau [...]

… heute hatte ich das grosse Vergnügen, im Rahmen meiner Weinerlebnisse den 2005er Luce vom Weingut Hollerith zu verkosten. Ein wahres Erlebnis! Den sollte man sich in den Keller legen!

… geht neue Wege.
7. VINALIA13. + 14. März
World Trade Center
Bremen
Das WTC World Trade Center – Bremen steht mit seinem Namen für Veranstaltungsflächen in repräsentativem Ambiente. Zentral gelegen, an einem attraktiven Standort im Herzen der Hansestadt, bietet das WTC seit nunmehr 18 Jahren nationalen und internationalen Unternehmen und Ausstellern repräsentative Räumlichkeiten.
Das WTC ist [...]

Genuss bedeutet mit allen Sinnen schmecken …
Die Eröffnung der neuen Vinalia GmbH Räumlichkeiten am 22. August 2009 mit erlesenen Gaumenfreuden & Kreationen sowie Degustationen zu inspirierenden Genussthemen wie „Wein & Schokolade“ sowie „Wein & Käse“ hat mehr als 140 genussfreudige Besucher angezogen.
Punktlich um 11.00 h haben sich die Türen der neu gestalteten [...]

Eine einmalige Gelegenheit bietet der Genuss-Gutschein von Vinalia. Nehmen Sie am Gewinnspiel “Lust auf Genussgewinn?” unter www.vinalia.de teil und gewinnen Sie den attraktiven Genuss-Gutschein “Einmal bezahlen - doppelt genießen”.
Bringen Sie einen lieben Menschen zur VINALIA Wein- und Genussmesse im historischen Kuppelsaal des HCC Hannover am 14./15.11.2009 mit. Genießen Sie dieses besondere Ereignis und teilen [...]

Gestern hatte ich das grosse Vergnügen zwei hervorragende Rotweine aus dem Languedoc-Roussillon (Jahrgang 2003 und 2004) zu verkosten. Es handelt sich hier um einen meiner Lieblingsweine, da diese Weine sehr fruchtbetont sind. Selten finde ich die schwarze Johannisbeere so klar vertreten wie hier.
Aber aufgepaßt! Es hat sich wieder einmal gezeigt, daß junge gerbstoffbetonte Rotweine mindestens [...]

Sehr geehrte Frau Wimmer,
vielen Dank für die tolle Unterstützung. Seit geraumer Zeit machen wir uns schon Gedanken über ein attraktives Fortbildungsprogramm für unsere Mitarbeiter, das nicht nur schlaue Köpfe hervorzaubern soll, sondern auch das Betriebsklima und das körperliche Wohlbefinden verbessern soll.
Bei meiner intensiven Recherche gelangte ich per Zufall im Internet auf die Seite der Vinalia [...]

Das Rahmenprogramm der VINALIA auf Schloss Bückeburg vom 24. - 26.11.2009 macht richtig Lust auf Genuss. Neben den geführten Sonderverkostungen finden auch Koch-Shows im SieMatic-Küchenstudio von Patrick Schäfer aus Bielefeld statt.
Wir freuen uns darauf!
Einen Rückblick auf die VINALIA 2008 in Hannover erhalten Sie auf der VINALIA-Homepage sogar per Video